LEMON & MINT ICE CUBES

These days is getting super hot here (even if yesterday it rained a bit),
but I still have 1 week of work, so I just

can be positive and try to find something refreshing for body and mind.

During Summer it is so important drinking a lot of water; every morning, I use to

drink hot tea (yes, you read well!) with mint leaves, but, for a cold afternoon break,

I like to prepare what you see below.

This is my dad's idea, so I drink this lemon & mint water since I was child and,

to me, it is an irreplaceable part of Summer.

See how to do lemon & mint ice cubes for your water (even if it is so easy to imagine), 

perfect for a non-alcohol aperitif!

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In questi giorni sta facendo davvero molto caldo (anche se ieri è piovuto un po'),
 ma ho ancora 1 settimana di lavoro,

così posso solo essere positiva e cercare qualcosa di rinfrescante per il corpo e la mente.

Durante l'estate è importante bere molta acqua; ogni mattina bevo del tè caldo

(sì, avete letto bene!) con foglie di menta, ma, per una fresca pausa pomeridiana,

mi piace preparare ciò che vedete sotto.

L'idea è di mio papà, infatti bevo acqua con menta e limone da quando ero

piccola e, per me, è parte insostituibile dell'estate.

Guardate come fare i cubetti di ghiaccio con menta e limone (anche se è decisamente 

intuibile), perfetti per un aperitivo non alcolico!

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Time // Tempo:

1 minute to prepare + 2 hours for freezing. // 1 minuto di preparazione + 2 ore di 

congelamento.

Difficulty // Difficoltà:

There's no something easier! // Non c'è nulla di più facile!

Ingredients // Ingredienti:

 

- 1 Lemon. // 1 Limone.

- Mint leaves. // Foglie di menta.

- Water. // Acqua.

- Molds for ice. // Stampi per il ghiaccio.

How to // Come procedere:

1)

Fill up the molds for ice with water, then wash the mint leaves and add them, one
or two for each mold. // Riempite gli stampi per ghiaccio con acqua, poi lavate le foglie di menta
ed aggiungetele, una o due per stampo.

2)

Squeeze all the lemon juice in the molds. // Spremete tutto il succo del limone negli stampi.

3)

Put the molds in the freezer and wait about 2 hours. // Mettete gli stampi in freezer

ed aspettate circa 2 ore.

4)

When ready, add the ice cubes to a biiig glass full of water and enjoy it! // Una volta

pronti, aggiungete i cubetti di ghiaccio a un graaande bicchiere pieno d'acqua e godetevela!

P.S. If you like my shabby chic tray, you should know that it's DIY! Look the tutorial here. //
P.S. Se vi piace il mio vassoio shabby chic, sappiate che è fai-da-te!
Il tutorial completo lo trovate qui.

xx